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【高血圧】【癌予防】中国では古来より治療薬でもあったニンニク。臭くなく、旨い早い安い!簡単レシピご紹介。

ニンニクは健康増進に必要な最強食材であることは、

今も昔も変わりません。

特に高血圧や癌におけるニンニクの効果は、

研究も盛んで効果も実証されています。

よって、毎日摂取することが大切です。

ニンニクのキャラクター

しかし、ニンニクは臭いので、敬遠しがちですが、

世の中には、匂いを抑えた色々なサプリメントが考えられていますが、

どれも高額で、毎日継続するには、手が出ません。

そこで、私が考えた、とても安くて簡単で、

しかも保存が効いて、確実に臭くない調理方法をご紹介します。

タブレットでレシピを見る人のイラスト

まずは、スーパーで安いニンニクを買って来ましょう。

最近では、小ぶりの中国製のが売っていますが、

契約農家であったり、ちゃんと日本の企業と提携している

と考えられますので、これを選びましょう。

不安な人は、少々高い有機農法のメイドインジャパンで良いと思います。

赤ちゃんの握り拳くらいでも十分です。

小ぶりが3房で¥100と、とてもリーズナブルな価格でした。

これをそのまま、レンジでチンしましょう。

そのままラップで包みます。

800Wで約40秒、600Wで約1分で良いと思います。

そうすると、ホクホクの焼きイモのように、

ホクホクのにんにくが出来ます。

熱いですが、触って焼き芋のように柔ければ、

これでもう出来上がりです。

生の状態では切らずに、

一度、火を通すだけで、

臭いニンニク臭は、確実に半減します。

この欠片を1個/1日 皮を剥いて

食べれば、OKです。

皮のままだと、冷蔵庫でそのまま長期保存もできます。

ちょうど銀杏やビスタチオのように、

酒のつまみになりそうなくらい、結構おいしいです。

酒を毎日飲むのは、とても楽しみですが、

ついついつまみを食べ過ぎて、

塩分の取り過ぎも「高血圧」の元になりますので、

確実に身体に悪く、腹も出てカッコが悪くなります。

宴会や週末の時まで、控えた方が良いでしょう。

何と言っても、このレシピの良いのは、

とてもリーズナブルなことです。

小さい房が1個あれば、1週間持ちます。

日割り計算すると¥5円/1日 くらいです。

これで健康になれるなら、少々臭いのは良しとしましょう。

最初は、醤油漬けを考えましたが、

塩分が多くなるので、「高血圧」には

お薦めができません。

なぜ、塩分が悪いかというと、

塩分を摂取した瞬間から、血圧が上がるからです。

いちど血圧があがると、元に戻るのに

丸一日かかります。私は、血圧計を買って

自分の身体で、人体実験をしましたから、明らかです。

私の場合は、10年間も前から、お医者様に高血圧の薬を

勧められてきましたが、無視し続けました。

その結果、ドンドン血圧が上り、

酒をタラフク飲んだ時に、気を失い救急車に乗って救急病院に運ばれ、、

脳卒中の疑いがある、死の直前まで来てしまいました。

脳神経外科に行って、MRIの予約も取りました。

脳卒中になって、半身不随や植物人間になってからでは遅いです。

別投稿でもあるように、いくら米国投資をして、金を稼いで成功しても

健康を損なえば、まったく100%意味がありません。

このブログは「趣味と健康とお金」がテーマですが、

あくまで3つ内、どれか1つが欠けても意味がなく、

人生を楽しむ事はできません。

なので、真剣に「高血圧」対策を考えました。

塩分の取り過ぎは、それだけ体の塩分濃度を

適切に保とうとする身体の体内調整機能に

負荷を掛けることになりますから、

高年齢の人ほど、高血圧の人が多いのは、

理にかなっています。

「塩分6g」のイラスト

このようなブログを書くことで、自分自身に戒めています。

ニンニクは、刺激物でもありますから、

食べ過ぎてアレルギーを誘発してしまっては、意味がありません。

私もアレルギーがあるので、食べ過ぎには注意しています。

なんか湿疹がでたり、ヤバいと思ったら、直ぐに

止める事が必要です。少し時間をおいて、

アレルギー症状が治まって

問題なくなったら、ニンニク半欠けだけ、食するように換えましょう。

食物アレルギーは何であれ、量との相関関係が深いです。

よって、量が少なければ、アレルギーを克服することもできます。

さらには、ニンニクには「癌予防」に効果があります。

今後、こちらの案件についても、有効情報を

お届けして行く次第でございます。

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